При поддержке: Министерства сельского хозяйства Челябинской области и Управления по торговле и услугам Администрации города Челябинска.
Организатор: ЮУКВЦ «ЭКСПОЧЕЛ»
Традиционный народный и православный праздник «Медовый спас» празднуется в середине августа. Соты в ульях к этому времени обычно наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору. Считалось, что если пчельник не заломает сота, то соседние пчёлы вытаскают весь мёд. По традиции разрешалось есть освящённый церковью мёд именно с этого дня.
Мёд ели с хлебом или различными блюдами, хмельной мёд пили на пирах, на его основе делали множество безалкогольных напитков, медовые пряники и орехи. В старинных источниках мёд описан как «сок от ночной росы, той, что пчёлы собирают с цветов благоухания». Селяне знали, что мёд обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней.
На выставке будет представлен мёд со всей России. На торжественном открытии выставки, весь мёд, который будет предложен горожанам и гостям города, будет освящён по всем православным традициям.
Выставку можно назвать универсальной, помимо медовой тематики на одной площадке будут представлены: одежда, бельё, текстиль, обувь, кожгалантерея, головные уборы, посуда, бытовая химия; семена, посадочный материал, средства защиты растений, удобрения, эко-смеси и почво-грунты; бани, душевые кабины, био-туалеты, дачная и садовая мебель, предметы загородного отдыха, садово-огородный инструмент, инвентарь, теплицы, парники, укрывной материал