20 октября в рамках Уральского продовольственного форума и выставки «АгроПродЭкспо. Урожай -2017», прошло заседание профессиональной дегустационной комиссии. В состав жюри вошли 6 человек, представители Администрации города Челябинска, Министерства сельского хозяйства Челябинской области, эксперт из центра стандартизации и эксперт технолог пищевой промышленности. Всего на суд жюри было представлено более 70 наименований продукций от 17 компаний производителей, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. В числе победителей оказались следующие организации.

Деревенский дворик, ИП Сысолякина
За хлеб «Янтарный с сыром и чесноком»
За хлеб «Бездрожжевой на монастырской закваске»
За масло «Деревенское топленное»
За масло «Сливочное фермерское»

Фермерское хозяйство БЕКТЫШ
За колбасу-ветчину «Столичная»

ИП Беляев Станислав Сергеевич, ТМ «Сытый дом»
За пельмени «Сочные»
За пельмени «Домашние»
За котлеты «Добрые»

ООО «Уральская дистрибьюторская компания «Урал Холод»
За пельмени «Данлы» вес 6 кг
За пельмени «Изысканные» вес 6 кг ТМ Давлекановские
За курник, вес 5 кг ТМ Давлекановские ТУ

ЗАО Саткинский хлебокомбинат
За хлеб «Деревенский» 0,5 нарезка
За хлеб «Межевской на яблочном пектине» 0,3 нарезка
Батон «Подмосковный» 0,2 нарезка

ИП Севрюкова Наталия Валерьевна
«Уральское подворье»
За пельмени «Президентские»
За вареники по-домашнему с адыгейским сыром, чесноком и зеленью
За курник

ООО «Концерн Митмонд»
За колбасу «Докторская», категория А. ГОСТ Р 52196-2011
За колбасу «Молочная», категория Б. ГОСТ Р 52196-2011
За сосиски «Фестивальные», ТУ 9213-001-49135148-2015
За «Сервелат Финский», категория Б. ТУ 9213-003-49135148-2015
За грудинку «Столичная». ТУ 9213-002-49135148-2016

ИП Яляев Р.Ф
Мясокомбинат «Камский бекон»
За тушенку говядина ГОСТ в/с
За тушенку конина ГОСТ в/с
За рулет куриный с клюквой
За ветчину охотничью
За колбасу, варенную «Русская» ГОСТ
За колбаски охотничьи

ИП Куприянова Е.В
Мясоперерабатывающая компания «Калинка»
За колбасу «Мясницкая»
За колбасу «Краснодарская»
За сосиски куриные «Гауда»
За колбасу «Наполи»

Товарищество с ограниченной ответственностью «Азимут»
За масло горчичное, холодного отжима
За масло кунжутное, холодного отжима
За масло рыжиковое, холодного отжима
За муку льняную

ООО Фермерское хозяйство «Молочный рай»
За сыр «Брынза» из козьего молока
За сыр «Мацун» из козьего молока
За сыр «Ширак» из козьего молока
За сыр «Лори» из козьего молока

ООО «Кристи»
За сало кабана
За карпаччо из глухаря
За колбасу из бобра

ООО «Бизон»
За колбасу полукопченную «Алтайская» ГОСТ
За сосиски «Краковские ПРЕМИУИМ» ГОСТ
За колбасу варено-копченную «Московская» ГОСТ
За сервелат «Ореховый» ГОСТ
За колбасу полукопченную «Краковская» ГОСТ
За сервелат «Финский» ТУ
За сардельки «Говяжьи» ГОСТ
За колбасу варено-копченную «Балыковая» ТУ

ИП Лютиков Д.В
За рулет «Ленинградский»
За шпик копченный
За шпик по-домашнему
За шпик соленый

ООО «Объединение Союзпищепром»
За круассан французский с шоколадом
За слойку с грушей
За хлебцы ржаные с отрубями «Здоровое меню» №11
За кукурузные палочки «Солнышко»

АО «Первый хлебокомбинат»
За хлеб «Уральский новый» нарезанный 0,600 кг
За хлеб «Бородинский» новый нарезанный 0,400 кг
За батон «Нарезной» нарезанный 0,350 кг
За хлеб «Чемпион-лидер» нарезанный 0,300 кг
За рустини с сырной начинкой 0,130кг
За рулетик с курагой 0,060кг
За рулетик со сливочным вкусом 0,070кг
За хлеб диетический «Мультисид» нарезанный упакованный 0,250 кг

ООО Производственная компания «Артезианская вода»
За воду столовую минеральную «Катюша» газированная
За воду артезианскую питьевую воду «Лидер» без газа

Все отмеченные представители были награждены медалями конкурса и дипломами.

Новости

Все новости

Порядка 1,5 тысяч человек посетили выставку «Уралстоматология» и конференцию «Актуальные вопросы стоматологии»

26 марта 2024

В Челябинске завершилась масштабная строительная выставка

25 марта 2024