Полакомиться и купить к новогоднему столу полезные и вкусные деликатесы можно и в Челябинске. Ехать для этого далеко не нужно, стенд «Дары Камчатки» расположился на выставке «Новогодняя ярмарка Южного Урала» с 6 по 9 декабря в «Юности».

На прилавках богатый выбор: палтус, белорыбица, нерка, кижуч, таймень, бочковая сельдь, красавица чавыча и красная икра. Рыба холодного и горячего копчения, замороженная рыба.

Здесь представлены почти все самые ценные породы рыбы. На вершине, конечно же, чавыча. Эта красная рыба считается главным камчатским деликатесом. Во-первых, благодаря своему размеру — она одна из самых крупных. Во-вторых, за счёт обилия крупно-зернистой икры, которая очень редкая, но на выставке ее можно будет не только купить, но и попробовать.

Рыбу можно использовать как в салатах и закусках, так и просто сделать из нее нарезку, а вот из красной икры получаются отменные бутерброды.
Спешите купить свой лакомый кусочек к новогоднему столу до 9 декабря на стенде «Дары Камчатки» в Юности.