Лечебные свойства мёда известны с давних времён. А также различные области человеческой жизни, в которых используется мёд и его производные: это медицина, оздоровление, поддержание здоровья молодых и пожилых людей, косметология, а также как очень вкусный и питательный продукт питания. И действительно, мёд является ценнейшим комплексов всех необходимых человеческому организму питательных веществ. Однако о видах мёда знает далеко не каждый. Знать краткие характеристики отдельных видов мёда необходимо не только с целью расширения своего кругозора, но и для правильного его применения, поскольку каждый вид мёда имеет свои особенности состава. От состава же зависит область применения того или иного вида и сорта мёда.

Гречишный мёд обладает ярким светло-коричневым цветом с легким красноватым оттенком, имеет сильный приятный аромат и хороший вкус. Главное отличие этого вида — высокая активность ферментов, что способствует стимуляции сердечной мышцы и помогает в работе кроветворных органов. Также известно применение данного вида в лечении почечно-каменных и желчных заболеваний, болезней печени, авитаминоза, ревматизма, анемии, кори, малокровия и скарлатины.

Цветочный мёд классифицируется по виду растения, пыльца которого использовалась. В зависимости от того с каких цветов собран нектар, будет зависеть цвет, аромат, вкусовые качества и полезные свойства продукта. Этот вид мёда может способствовать лечению гинекологических недугов, а также их профилактике. Имеет свойство стимулировать сердечную активность и помогает при лечении сердечных заболеваний.

Полевой разнотравный мёд может быть различных оттенков от светло-янтарного до коричневого, быстро кристаллизуется, также содержит пергу цикория. Это высококачественный мёд, очень ароматный и чрезвычайно вкусный. Обладает успокоительными свойствами, помогает нейтрализовать боли в районе солнечного сплетения, успешно применяется при нервных расстройствах, головных болях, повышенной частоте сердцебиения и бессоннице.

Горный разнотравный мёд обладает необычным ароматом и утонченным вкусом кизила и боярышника. Нежный цвет южного разнотравья — его отличительная черта. Обладает болеутоляющим, антибактериальным, антигрибковым и противовоспалительным действием. Способствует стимуляции работы печени и кишечника.

Липовый мёд считается одним из лучших высококачественных сортов. Он очень сладкий с приятным ароматом липы, бледно-желтого цвета. Имеет антибактериальные и противомикробные свойства, из-за содержания в нем летучих веществ. Оказывает сердечно-укрепляющее, отхаркивающее, а также слегка слабительное действие.

Донниковый мёд довольно светлый, водянисто-белой консистенции. Считается одним из самых целебных видов, мёд первого сорта с превосходными вкусовыми качествами. Имеет очень приятный, слегка «ванильный» аромат. Если пчелы собирают нектар с белого донника, то мёд белого цвета, а если с желтого, то он будет цвета светлого янтаря. Его рекомендуют при лечении дыхательной системы, ОРЗ и ОРВИ, нарушения сна, различных воспалений, головных болей, гипертонии и атеросклерозе. Используется наряду с прополисом при ранах и порезах в виде компресса.

Все сорта натурального меда будут представлены на  «Ярмарке молодого мёда. Продуктовый рай. Мир одежды» которая пройдет с 20 по 23 июля. Спешите приобрести качественный молодой мёд по выгодной цене!

Новости

Все новости

Официальная поддержка выставки «Равные возможности»

27 февраля 2024

Приветственное слово для участников выставки «Транспорт большого города. Пассажирские перевозки. Дороги. Логистика.»

1 августа 2023