Жители Челябинска выбрали лучшее заведение года!

Организаторы фестиваля гостеприимства и гастрономии Южного Урала в числе которых: Министерство сельского хозяйства Челябинской области, Министерство экономического развития Челябинской области, Администрация города Челябинска, ООО МСП «Опора России», Компания Торговый Термина Урал, Торговый центр «METRO», ЮУКВЦ «ЭКСПОЧЕЛ», провели конкурс народных симпатий «Заведение года». В преддверии фестиваля эксперты представили более 120 заведений различного направления из которых выбирали жители Челябинска.
На специальном сайте посетители могли выбрать лучшие заведение в номинациях: «Европейская кухня», «Кавказская кухня», «Славянская кухня», «Восточная кухня», «Лучший бар», «Лучшая кофейня», «Лучшее кафе», «Лучшее кафе быстрого питания», «Лучшая сеть общественного питания», «Лучший ресторан суши».
Голосование длилось с 12 февраля по 27 марта за это время проголосовало более 17 тысяч человек. В результате чего определились победители, которые получили дипломы на победителей на фестивале гостеприимства и гастрономии.

В номинации «Европейская кухня»
1 место: «Redactor»
2 место: «Basilio»
3 место: «Belochka»

В номинации «Кавказская кухня»
1 место: ресторан «Цыплята табака»
2 место: ресторан «Генецвале»
3 место: ресторан «Арагац»

В номинации «Славянская кухня»
1 место: ресторан «Уральские пельмени»
2 место: ресторан «Журавлина»
3 место: ресторан «BRUMBY»

В номинации «Восточная кухня»
1 место: ресторан «Шафран»
2 место: ресторан «Karma»
3 место: ресторан «Saigon»

В номинации «Лучший бар»
1 место: караоке-бар «Soprano»
2 место: Американский ресторан «Jackson’s bar & gril»
3 место: бар «Потерянное общество»

В номинации «Лучшая кофейня»
1 место: «Пенка»
2 место: «Апельсин»
3 место: авторская кондитерская «Бонбон»

В номинации «Лучшее кафе»
1 место: «Штолле»
2 место: «Белая лошадь»
3 место: «Палермо»

В номинации «Лучшее кафе быстрого питания»
1 место: «Макдоналдс»
2 место: «Burger King»
3 место: «KFC»

В номинации «Лучшая сеть общественного питания»
1 место: «Своя копания»
2 место: «Патриот»
3 место: «Ребрышковая»

В номинации «Лучший ресторан суши»
1 место: «Камакура»
2 место: «Sushi & Pizza»
3 место: «Pro-Sushi»

В рамках фестиваля прошла выставка «ExpoHoReCa», где было представлено оборудование для предприятий общественного питания, униформа для персонала, профессиональный текстиль, автоматизация предприятий и многое другое.